Från februari till november 2020 ökade den genomsnittliga försäljningen av snabbfrysta livsmedel på en e-handelsplattform med 431% och 332% jämfört med föregående år, bland annat var den högsta försäljningstillväxten av fisk- och skaldjepellett 6217,1% och försäljningen tillväxten var 2582,3% jämfört med föregående år. Många ställen har dykt upp i utbudet och marknadsföringen av snabbfrysta livsmedel som blomstrar eller till och med är ur en lagersituation, de snabbfrysta matrelaterade utövarna har sagt: år 2020 finns det ingen lågsäsong, köpcentra och stormarknader mer än 3 gånger, bildandet av utbud och marknadsföring blomstrande situation.
Under den gynnsamma bakgrunden till" home economy" kommer prestanda för de snabbfrysta livsmedelsföretagen att växa snabbt under 2020. I den halvårsrapport som börsnoterade bolag offentliggjorde under 2020 kommer resultatet för de snabbfrysta livsmedelsföretagen kommer att vara ljusa, och aktiekursen kommer att stiga i enlighet därmed. Sanquan Food förväntas uppnå en nettovinst hänförlig till aktieägarna i det börsnoterade bolaget på 435 miljoner yuan till 462 miljoner yuan under första halvåret 2020, en ökning med 390% till 420% från år till år. Under första halvåret 2020 nådde Haixin Foods intäkter 668 miljoner yuan, en ökning med 23,28% från föregående år, och nettovinsten uppgick till 42,5942 miljoner yuan, en ökning med 507,21% jämfört med föregående år.
Flashfrysta livsmedel började ursprungligen på 1970-talet och gick in i den snabba utvecklingen under 1990-talet med den inledande omfattningen av logistik, kylkedja och e-handel. I vårt intryck verkar uppfattningen om snabbfrysta livsmedel i allmänhet och konsumtionslusten inte vara hög. Hela snabbfrysta livsmedelsindustrin är mycket stor. Det finns följande fördelar med snabbfrysta livsmedel:
① Praktiskt och snabbt ;
② Olika typer av produkter ;
③ Kostnadseffektivt.
Vilka är de stora trenderna bakom utvecklingen av den snabbfrysta industrin?
Den snabbfrysta livsmedelsmarknaden i Kina kommer att nå 330 miljarder yuan år 2025, med en årlig sammansatt tillväxttakt på 10,5%. Det råder ingen tvekan om att inför de stora efterfrågorna kommer affärsmöjligheterna för frysta livsmedel att utvidgas på obestämd tid.
När det gäller lagring visar uppgifter från Kinas handelsministerium att från 2015 till 2019 ökar den totala mängden kyllager i Kina år för år. År 2019 är den totala mängden kylförvaring i Kina cirka 60,53 miljoner ton, med en ny lagringskapacitet på 8,145 miljoner ton, en tillväxt på 15,6%jämfört med föregående år. På logistiksidan nådde marknadsstorleken för kallkedjelogistikindustrin 339,1 miljarder yuan 2019, en ökning med 17,5% från år till år.
I själva verket, förutom att köpa snabbfrysta livsmedel på nätet, är vårt liv redan fullt av snabbfrysta livsmedel-många välkända snabbmatrestauranger bygger på hänsyn till kostnad och effektivitet, några av deras rätter bearbetas helt enkelt och frysta förberedda rätter, såsom KFC' s stekta degpinnar.