Flytande kväve Snabbfryst färskhållande teknik, låt färskt till framtiden

Ø Flytande kvävekonservering för att uppnå djupkylning Snabbfrysning av vattenlevande produkter

Varje sommar kommer det att gå in i fiskesäsongen för skaldjur och vattenprodukter, vattenföretag för att förbättra produktionskapaciteten samtidigt, men också inom lagring, transport, bevarande och andra aspekter av ny konkurrens. Den färskhållande tekniken för flytande kväve som tillhandahålls av Guangzhou Speed ​​Refrigeration Equipment Co, Ltd, med utmärkt snabbfrysningseffekt, kan inte bara garantera smaken och kvaliteten på skaldjur och vattenprodukter utan också ge goda ekonomiska fördelar för kunderna, är en av den nuvarande avancerade tekniken för frysning av skaldjur.

Ø Flytande kvävekonservering för att uppnå verklig effektiv snabb frysning

Som en nyckel länk för fiske och produktion av skaldjur har färsk konservering blivit ett nytt slagfält för konkurrens mellan vattenlevande företag, och förverkligandet av snabb frysning är nyckeln till seger. Den mekaniska frysning eller iskonserveringsmetod som vanligtvis används av vattenföretag är tidskrävande att svalna. Och vissa metoder använder kylning och konservering för att frysa, temperaturen från normal temperatur till -18℃kommer att behöva mer än tio timmar, kan dessa frysmetoder inte göra riktigt snabb frysning.

Enligt undersökningen har ett stort vattenbruksföretag en produktionskapacitet på mer än 10 000 ton och fångar simkrabbor upp till 80 ton per dag under högsäsong. Efter att ha antagit IQF Tunnel Liquid Nitrogen Freezer uppfyller den inte bara företagets' s dagliga efterfrågan på frysning av vattenprodukter utan visar också de allomfattande fördelarna med flytande kvävekonservering före det traditionella sättet att bevara färskhet. På grund av flytande kväve kan minsta arbetstemperatur nå 196℃, alltså, när skaldjur till - 80℃efter snabbfrysning av flytande kväve kommer fångstskaldjur att sjunka på mycket kort tid till 5℃, efter kan dessutom snabbt sjunka under - 50℃, det är en riktig frusen lösning, för att skydda celler från skador, perfekt hålla maten färsk i gommen. Och flytande kväve är giftfritt och ofarligt, kommer inte att ge någon kemisk påverkan på livsmedel, är den absoluta garantin för livsmedelssäkerhet av det kloka valet.

Ta företaget som ett exempel. Fiskesäsongen för simkrabbor är från juli till november varje år, och företaget kan fånga 80 ton simkrabbor varje dag. Den ursprungliga konserveringstekniken kan inte matcha produktionskapaciteten. Nu, med hjälp av IQF Tunnel Liquid Nitrogen Freezer, kan företaget frysa färska simkrabbor varje dag i tid under fiskesäsongen.

Ø Behållande av flytande kväve för kunder att ge flera fördelar

Genom implementering av teknik för konservering av flytande kväve har vattenbruksföretaget inte bara uppnått övergenerationsöverskridande av den ursprungliga konserveringsmetoden när det gäller snabbfrysningsteknik och effektivitet, utan också fått kunder att överträffa förväntningarna när det gäller att minska investeringskostnader, underhålla och öka värdet på produkter och förkorta avkastningsperioden för investeringar. Därför, för att hjälpa kunderna på denna marknad att få den absolut ledande omfattande konkurrensfördelen.

För företag måste utrustningen och processen som tas i drift utöver kostnaden för själva hårdvaran också beakta det område och det utrymme som upptar utrustningen, användarhantering och utbildning, senare underhåll och annan input i programvaran. IQF Tunnel Liquid Nitrogen Freezer täcker ett litet område, innebär mindre arbetskraft och investeringar i förvaltningen, men kan också minska höga anläggningskostnader. Sammantaget ligger fördelarna med att använda teknik för konservering av flytande kväve över planen.

För skaldjur och vattenbruksföretag är att bevara produkten eller till och med mervärdet att hålla sig fräsch och minska prisförlusten som orsakas av vattenförlust. Ta simkrabba som ett exempel, när badkrabban som bevaras med flytande kväve når försäljningsterminalen genom transport, förutom att behålla produktens ursprungliga ytfärg, är köttkvaliteten och smaken inte annorlunda än de produkter som kommer från färskt fiske. Ännu viktigare är att det kan minska fuktförlusten av skaldjursprodukter med 3% under lagring och transport, vilket i viss mån innebär att företagets nettovinst ökas med 3%. Minskningen av investeringskostnaderna och ökningen av inkomster och vinst kommer utan tvekan att förkorta företagens avkastningscykel ytterligare.

Kinas&havs fångst och fiskförbrukning har ökat snabbt och nått 14 miljoner ton 2013 och stiger fortfarande snabbt. Guangzhou Speed ​​Refrigeration Equipment Co., Ltd: s IQF Tunnel Liquid Nitrogen Freezer, genom den avancerade tekniken för snabbfrysning av flytande kväve, förbättrar effektivt snabbfrysningseffektiviteten på 5%, samtidigt som vinstutrymmet låses för skaldjur, vattenlevande produkter, kött och andra produkter snabbfryser för att tillhandahålla effektiva och pålitliga lösningar. Människors' oupphörliga efterfrågan på" friskhet" är drivkraften för fiskeföretag att aktivt söka industriell uppgradering, och ger också en användbar plats för snabbfryst färskhållande teknik för flytande kväve. Och flytande kvävekonserveringsteknik gynnas alltmer av marknaden med dess fördelar inom säkerhet, effektivitet, ekonomi och andra aspekter, vilket kommer att hjälpa Kina att flytta från ett stort land med skaldjur till ett kraftfullt land med skaldjur, och också låta fler människor njuta hög kvalitet" färskt" liv.